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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2011Verificação de pré-requisitos e implementação do HACCP numa panificadora/pastelariaRodrigues, Ana Maria MansoRelatórioAccesso Aberto
2014Verificação de pré-requisitos e monitorização do sistema HACCP do restaurante FoodstoreAguiar, Catarina Isabel MonteiroRelatórioAccesso Aberto
2014Verificação de requisitos de qualidade e segurança alimentar na Cooperativa de Olivicultores de Fátima, C.R.L.Ferraz, Ana Rita SimõesRelatórioAccesso Aberto
2009Verificação do plano de HACCP para a conservação de alimentos e plano de higienização para a Discoteca Ora VivaFeijão, Cláudia Filipa Lourenço de MatosRelatórioAccesso Aberto
2011Verificação do plano HCCP para o empratamento das refeições servidas aos utentes do Hospital Amato LusitanoFerreira, Ana Maria LevitaRelatórioAccesso Aberto
2005Verificação do sistema HACCP numa linha de abate e sala de desmancha de suínosAugusto, Maria Celeste Cabaço CorreiaRelatórioAccesso Aberto
2014Verificação do sistema HACCP numa unidade hospitalarSilva, Cátia Sofia RelvasRelatórioAccesso Aberto
2015Verificação e análise do programa de pré-requisitos em estabelecimentos de restauração coletivaReis, Andreia Sofia FigueiredoRelatórioAccesso Aberto
2012Verificação e monitorização do sistema HACCP da linha de abate de bovinos do Matadouro de Bovinos - Terra Fria CarnesMarcos, Fábia Margarida EstevesRelatórioAccesso Aberto
2011Verificação e monitorização do sistema HACCP numa linha de abate de suínosSantos, Marco Sérgio AlmeidaRelatórioAccesso Aberto
2013Verificação e validação de um plano de HACCP numa fábrica de queijosSantos, Andreia Figueiredo dosRelatórioAccesso Aberto
2021A versatilidade da modelagem Zero Waste : exploração da técnica de modelagem Zero WastetWaite, Tainara AbrãoRelatórioAccesso Aberto
2001Viabilidade técnica e económica de uma exploração de helicicultura : estudo de um caso práticoSilva, Ana Soraia de JesusRelatórioAccesso Aberto
2013Vinificação das castas Verdelho e Petit Verdot na Adega MayorLourenço, Ana Rita TibérioRelatórioAccesso Aberto
1999Vinificação em tintos na Adega Cooperativa de PortalegreFrancisquinho, Cristina Alexandra AzeitonaRelatórioAccesso Aberto
2021Visual de Ana MouraMoreira, Beatriz Ramos Neves AraújoRelatórioAccesso Aberto
2021Vídeo experimental sobre incêndios florestais : inferno florestalMartins, Pedro Miguel de OliveiraRelatórioAccesso Aberto
2019Vídeo promocional : Gardunha “Assim sou eu…Gardunha”Simões, Carolina Maria Martins Lopes; Dias, Joana Vale Pinto de MatosRelatórioAccesso Aberto
2020Vídeo promocional da Freguesia da GuardaSantos, Adriana Sofia Pinto dosRelatórioAccesso Aberto
2017Vírus da leucemia felinaDireita, Ana Catarina Figueira daRelatórioAccesso Aberto