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2008Análise de perdas e rentabilidade de matérias-primas de origem piscícola e cárneos, numa unidade de restauração colectiva - Hospital Geral dos CovõesSilva, Carla Sofia de Jesus FigueiredoReportOpen Access
2009Análises microbiológicas de leites, queijos, manipuladores e superfíciesNeves, Marta Cordeiro Zagalo dasReportOpen Access
2023Dimensionamento de um sistema de aquecimento a biomassa para a ESACBTchulan, BawoymaReportOpen Access
2023Dimensionamento de um sistema de aquecimento a biomassa para a Escola Superior Tecnologia Castelo BrancoMendes, Paulo Lopes PereiraReportOpen Access
2012Elaboração de um Manual de Boas Práticas destinado à atividade produtiva localMarques, Ana Rita PereiraReportOpen Access
2015Estudo de pré-requisitos em estabelecimentos alimentares e implementação de um plano HACCPAveiro, Alexandra GouveiaReportOpen Access
2008Implementação de sistema HACCP na restauraçãoGomes, Ana Sofia MartinsReportOpen Access
2008Implementação de um sistema de segurança alimentar numa panificadoraTavares, Lúcia Ludovina BernardoReportOpen Access
2011Implementação do sistema HACCP no Manjar do DiogoDuarte, Marta Patrícia JesusReportOpen Access
2015Implementação e monitorização do sistema HACCP numa indústria alimentarSantos, Ana Catarina Nunes PiresReportOpen Access
2015Jornada na Rota do Chocolate : obtenção da certificação do Sistema de Gestão de Segurança AlimentarLoureiro, Alison LimaReportOpen Access
2015Monitorização da implementação do Sistema HACCPRamalho, Fábio André AlmeidaReportOpen Access
2009Plano de acção de erradicação à doença do nemátodo da madeira do pinheiro no concelho de GóisDuarte, Carla Isabel DomingosReportOpen Access
2018Relatório de estágio curricular : SolzaimaBatista, Nuno Alexandre MarceloReportOpen Access
2009Revisão do sistema HACCP numa queijariaTomé, Andreia Patrícia FernandesReportOpen Access
2017Segurança alimentar no sector das carnesTorres, Ivan SantosReportOpen Access
2023Termoquímica da biomassa conversão: tecnologias de conversão de biomassa em energia por processos termoquímicos, nomeadamente a combustão, pirólise e gasificaçãoCeita, Miriam Makeba Andrade deReportOpen Access
2014Verificação de pré-requisitos de monitorização do sistema HACCP em lares de 3.ª idadeCanhoto, Isa Alexandra MatiasReportOpen Access
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