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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| 1998 | Idade e peso à puberdade em borregas Merino da Beira Baixa | Rodrigues, João Filipe Abreu | Relatório | Accesso Aberto |
| 2011 | Implementação do sistema HACCP no fabrico de enchidos tradicionais | Carreira, Carolina Vieira Pena Duque | Relatório | Accesso Aberto |
| 2013 | Implementação e validação de um sistema de controlo estatístico do processo num tipo de iogurte líquido Danone | Rodrigues, Daniela Ribeiro | Relatório | Accesso Aberto |
| 1999 | Influência da suplementação energética num efectivo de caprinos da raça Charnequeira | Pereira, Sílvia Maria Oliveira | Relatório | Accesso Aberto |
| 2000 | Influência da temperatura de enchimento, pH de corte e tempos de stockagem, nos defeitos sensoriais observados nos iogurtes gelificados | Gil, Gabriel Matias | Relatório | Accesso Aberto |
| 1999 | Inseminação artificial no maneio reprodutivo em suinicultura | Cardoso, Sandra Maria Fernandes | Relatório | Accesso Aberto |
| 2011 | Monitorização e seguimento efetivo ao lançamento e renovação de um leite fermentado | Batista, Ana Catarina dos Santos | Relatório | Accesso Aberto |
| 2016 | Novas tecnologias de conservação em produtos cárneos : aplicação de altas pressões em hambúrgueres de porco com tomate | Machado, Tânia Alexandra da Silva | Relatório | Accesso Aberto |
| 1989 | O queijo de Nisa : contribuição para o seu estudo | Condessa, Mário Luís Maia | Relatório | Accesso Aberto |
| 2008 | Pesquisa de levedura em sistema D-Count | Fernandes, Duarte Luís Esteves | Relatório | Accesso Aberto |
| 2002 | Pesquisa e quantificação de soro de leite em pó pelo doseamento do glicomacropeptido (GMP) por HPLC | Reto, Íris Vladimira Cunha Lima | Relatório | Accesso Aberto |
| 1997 | Produção de ovinos de carne : estudo comparativo de duas épocas tradicionais de produção de borregos Merino Branco em Castelo Branco | Mateus, Pedro Martim de Paiva Morão Alves | Relatório | Accesso Aberto |
| 1991 | Recolha e análise do leite na região de Portalegre | Torres, Carlos Manuel dos Santos | Relatório | Accesso Aberto |
| 2012 | Recolha e análise dos parâmetros pH e viscosidade de Corpos Danone Batido e Activia Batido da Danone Portugal, S.A. | Nunes, Diana Morgadinho | Relatório | Accesso Aberto |
| 2017 | Relatório das atividades desenvolvidas no Centro Hospitalar Cova da Beira | Alves, Estefânia Raquel Silva | Relatório | Accesso Aberto |
| 2018 | Relatório de estágio curricular | Rosa, Rebeca Milca Burhkardt | Relatório | Accesso Aberto |
| 2017 | Relatório de estágio curricular : Laboratórios de Físico-Química e Microbiologia | Duarte, Jéssica Cristina Ribeiro | Relatório | Accesso Aberto |
| 2012 | Verificação de plano HACCP no sistema de abate de bovinos e suínos | Roque, Mónica Patrícia Lourenço | Relatório | Accesso Aberto |
