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Acesso
2017
Acompanhamento da implementação de uma linha de enchimento de iogurtes gregos (DairyPack)
Semedo, Inês Sofia Alfaia
Relatório
Accesso Aberto
2018
Controlo de qualidade na indústria queijeira
Carvalho, Sara Isabel Rodrigues de
Relatório
Accesso Aberto
2010
Avaliação físico-química da qualidade da água distribuída nos concelhos de Oeiras e Amadora
Barros, Verónica Alexandra Alves de
Relatório
Accesso Aberto
2010
Monitorização da qualidade da água de abastecimento público em quatro aldeias do concelho de Pampilhosa da Serra
Nunes, Marta Sofia Dias
Relatório
Accesso Aberto
2010
Acompanhamento da maturação, vindima e vinificação na Adega "Quinta do Zambujeiro"
Ladeiras, Filipe António Lapão
Relatório
Accesso Aberto
2011
Modelo para a determinação do preço do leite cru de pequenos ruminantes
Sanches, Andreia Sofia Ramos
Relatório
Accesso Aberto
2010
Controlo de qualidade dos resultados em análises microbiológicas de vinhos
Mateus, Ana Margarida Martins
Relatório
Accesso Aberto
2018
Monitorização e seguimento de iogurtes líquidos por NIR e FTIR-ATR.
Baltazar, Nuno Miguel Penitência
Relatório
Accesso Aberto
2016
Controlo do processo na Cooperativa Agrícola de Olivicultores do Fundão, CRL
Coelho, João Miguel Pena Gonçalves dos Santos
Relatório
Accesso Aberto
2012
Análises físico-químicas do mel : implementação das metodologias analíticas
Domingues, Liliana Isabel Pires
Relatório
Accesso Aberto
Refinar
Autor
1
Baltazar, Nuno Miguel Penitência
1
Barros, Verónica Alexandra Alves de
1
Carvalho, Sara Isabel Rodrigues de
1
Coelho, João Miguel Pena Gonçalve...
1
Domingues, Liliana Isabel Pires
1
Freire, Alexandre Miguel Duarte
1
Ladeiras, Filipe António Lapão
1
Mateus, Ana Margarida Martins
1
Nunes, Marta Sofia Dias
1
Pataco, Inês Maria Mantinhas
.
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Assunto
2
Leite
1
Análises
1
Azeite
1
Azeitona,
1
DairyPack
1
Enchidos
1
Fiambre
1
FoodScan
1
FTIR-ATR
1
HACCP
.
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Data de Publicação
4
2010
2
2011
2
2018
1
2012
1
2016
1
2017
1
2019