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Issue DateTitleAuthor(s)TypeRights
2010Validação dos tratamentos térmicos de produtos cozidos (fiambre e salsicha)Ferreira, Adriana RadamantoReportOpen Access
2010Monitorização da qualidade da água de abastecimento público em quatro aldeias do concelho de Pampilhosa da SerraNunes, Marta Sofia DiasReportOpen Access
2010Polifenóis totais em azeites virgens : estudo de metodologias de extracção e quantificaçãoViegas, Helena Isabel VeríssimoReportOpen Access
2010Análises microbiológicas de leites e queijos segundo o Regulamento 1441/2007Fiens, Dulce Alexandra GomesReportOpen Access
2010Contribuição para a avaliação do funcionamento da ETA de Santa ÁguedaCarrilho, Cláudia da TeresaReportOpen Access
2010Listas de verificação e a sua aplicação no âmbito dos sistemas de segurança alimentarFranco, Cecília de Jesus SoaresReportOpen Access
2010Interpretação de resultados microbiológicos de carnes e preparados de carne segundo o regulamento (CE) n.º 1441/2007Fonseca, Lúcia Isabel ChurraReportOpen Access
2010Acompanhamento da maturação, vindima e vinificação na Adega "Quinta do Zambujeiro"Ladeiras, Filipe António LapãoReportOpen Access
2010Caracterização dos lixiviados produzidos no aterro sanitário da Associação de Municípios da Raia Pinhal (AMRP)Coelho, Marta Catarina Mónica FerreiraReportOpen Access
2010Efeito da intensidade de corte na produção de framboesa (Rubus idaeus L.) cultivar Polka em AbrantesRosa, Paulo Manuel Pires daReportOpen Access

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