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2010
Avaliação da remoção de carga orgânica afluente à ETAR da Queijaria da Cooperativa de Produtores de Queijo da Beira Baixa
Serrano, Marisa Isabel Andrade
Relatório
Accesso Aberto
2010
Aplicação da coagulação-floculação como pré-tratamento de águas russas
Silveira, Ana Lúcia Colaço
Relatório
Accesso Aberto
2010
Desenvolvimento de licor de mirtilo com diferentes formulações : avaliação físico-química e sensorial
Lopes, Daniel Sousa
Relatório
Accesso Aberto
2010
Controlo do processo produtivo na Frulact
Reis, Gonçalo José Antunes
Relatório
Accesso Aberto
2010
Caracterização dos licores de ginja das regiões de Óbidos e de Alcobaça
Ferreira, Dulce Marlene Neves
Relatório
Accesso Aberto
2010
Doseamento de alguns compostos voláteis em aguardentes de origem vínica : avaliação de metodologia
Luís, Ana Catarina Pedroso Matias das Neves
Relatório
Accesso Aberto
2010
Controlo químico e microbiológico em farinhas para alimentação infantil
Domingues, Joana Lopes
Relatório
Accesso Aberto
2010
Análise de dados microbiológicos relativos a produtos lácteos e caracterização fenotípica de isolados de Listeria monocytogenes
Marques, Jessica de Jesus dos Santos
Relatório
Accesso Aberto
2010
Acompanhamento da maturação e vinificação na Adega Mayor
Silva, Bruno Ivo Pinto da
Relatório
Accesso Aberto
2010
Caracterização da resistência a antibióticos de isolados de Campylobacter de amostras de codorniz colhidas num matadouro
Ribeiro, Sónia Alexandra Amoroso
Relatório
Accesso Aberto
Refinar
Autor
1
Almeida, Liliana Margarida Santos
1
Alves, Bruno Francisco Pereira
1
Alves, Samuel Ricardo Sampaio
1
Amado, Sandra Iloísa Pina
1
Antunes, Célia Patrícia Cotrim
1
Barata, Mónica Sofia Gonçalves
1
Barros, Verónica Alexandra Alves de
1
Bento, Célia Figueiredo
1
Bergmann, Inês das Neves
1
Bonina, Daniel Alçada Almeida Rib...
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Assunto
9
Enfermagem veterinária
7
Segurança alimentar
6
HACCP
5
Animal de estimação
4
Controlo de qualidade
3
Avaliação antropométrica
3
Caracterização sensorial
3
Cirurgia
3
Gado leiteiro
3
Idoso
.
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90
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