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2002Contribuição para o estudo da implementação do sistema HACCP numa linha de produção de queijo fresco tipo QUARKClaudino, Jorge Miguel Lima da SilvaReportOpen Access
2002Enquadramento dos métodos de protecção dos rebanhos nos sistemas de exploração na Beira Baixa : os cães de gado como forma de reduzir o impacto da predaçãoAlmada, Maria ReisReportOpen Access
2002Estudo dos factores de risco associados à brucelose em pequenos ruminantesTeodósio, Filipa Alexandra da Fonseca CanesReportOpen Access
2002Precisão dos métodos utilizados no contratse leiteiro para estimar a produção de leite de vacas Holstein-FriesianMarques, Raquel da Conceição OliveiraReportOpen Access
2002Etnozootecnia : relação homem-animal doméstico nas aldeias de Fernão Joanes e ValhelhasMarques, Margarida Alexandra TormentaReportOpen Access
2002Carne Arouquesa : Denominação de Origem ProtegidaSilva, Maria Eduarda Ribeiro daReportOpen Access
2002Autocontrolo em células somáticas na produção de leite cru de bovinoSilva, Isabel Margarida Alves Azevedo daReportOpen Access
2002Estudo de caracterização e avaliação do potencial apícola do Parque Natural do Tejo InternacionalMonteiro, Manuel da FonsecaReportOpen Access
2002Cross-contamination of carcasses during beef slaughteringRato, Márcia Alexandra GonçalvesReportOpen Access
2002Acompanhamento do abate, desmancha e sistema de autocontrolo num matadouro de aves do distrito de ViseuSilva, Marise Isabel Almeida daReportOpen Access

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