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Autor(es)
Tipo
Acesso
2015
Secagem de pêssego (Prunus persica L.) por desidratação osmótica e por ar quente
Morais, Laura Varandas
Relatório
Accesso Aberto
2015
Implementação e monitorização do sistema HACCP numa indústria alimentar
Santos, Ana Catarina Nunes Pires
Relatório
Accesso Aberto
2015
Variação sazonal do teor de proteína e gordura do leite para produção de iogurtes e queijos na região de Castelo Branco
Santos, Samuel Jesus
Relatório
Accesso Aberto
2015
Seguimento de projetos na área I&D desde a sua conceção até à sua implementação
Ramos, Filomena Bárbara da Conceição
Relatório
Accesso Aberto
2015
Monitorização do sistema HACCP numa empresa de fruta
Serra, Ana Lisa Costa
Relatório
Accesso Aberto
2015
Verificação e análise do programa de pré-requisitos em estabelecimentos de restauração coletiva
Reis, Andreia Sofia Figueiredo
Relatório
Accesso Aberto
2015
Conservação de ovos : proteção com óleo mineral, lavagem e refrigeração
Lavrador, Sérgio Miguel David
Relatório
Accesso Aberto
2015
Caracterização de duas cultivares de melancia do Ladoeiro: promover os benefícios do sumo de melancia na saúde
Bandarra, Diogo Filipe da Silva
Relatório
Accesso Aberto
Refinar
Autor
1
Abreu, Rita Isabel Esteves
1
Aidos, Catarina Isabel Quintas
1
Almeida, Soraia Daniela Diogo de
1
Alves, Vanessa Alexandra Garrido
1
André, Paulo Ricardo Pires
1
Antunes, Bruna Daniela Ferreira
1
Aveiro, Alexandra Gouveia
1
Bandarra, Diogo Filipe da Silva
1
Batista, Ana Rita Coelho
1
Bento, Pedro Manuel Figueiredo
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Assunto
11
HACCP
10
Segurança alimentar
8
Animais de companhia
8
Pré-requisitos
5
Cuidados de enfermagem
5
PCC
4
Enfermeiro veterinário
4
Qualidade
3
Cirurgia
3
Leite
.
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