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Registos:
Data
Título
Autor(es)
Tipo
Acesso
1998
Estudos de fermentação com aplicações de leveduras
Raposo, Carla Sofia Esteves
Relatório
Accesso Restrito
2013
Seguimento da maturação de uvas e vinificação de vinhos tintos e brancos DOC na Adega Cooperativa da Covilhã
Fonseca, Márcia Alexandra Dias da
Relatório
Accesso Aberto
2012
Acompanhamento do processo de vinificação na Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem
Gomes, Ana Rita Almeida
Relatório
Accesso Aberto
2012
Acompanhamento da maturação das uvas e do processo de vinificação na Adega Cooperativa de Portalegre
Rolhas, Marília Isabel Rodrigues
Relatório
Accesso Aberto
2008
Maturação das uvas, qualidade do mosto e fermentação na Adega Cooperativa de Portalegre
Cardoso, Patrícia Elias Lopes de Groote
Relatório
Accesso Aberto
2008
Acompanhamento da vindima e das fermentações na Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem
Cardoso, Maria do Céu Delgado
Relatório
Accesso Aberto
2000
Acompanhamento crítico do processo de vinificação em vinhos verdes brancos, na Adega Cooperativa de Marco de Canaveses, C.R.L.
Soares, Anabela Moreira
Relatório
Accesso Aberto
Refinar
Autor
1
Cardoso, Maria do Céu Delgado
1
Cardoso, Patrícia Elias Lopes de ...
1
Fonseca, Márcia Alexandra Dias da
1
Gomes, Ana Rita Almeida
1
Raposo, Carla Sofia Esteves
1
Rolhas, Marília Isabel Rodrigues
1
Soares, Anabela Moreira
Assunto
2
Evolução da maturação
2
Videira
2
Vinificação
1
Adega Cooperativa da Covilhã
1
Análise físico-química de mosto e...
1
Controlo de maturação
1
Controlo de maturação de uvas
1
Fermentação maloláctica
1
Grau álcool provável
1
Levedura
.
próximo >
Data de Publicação
3
2010 - 2013
3
2000 - 2009
1
1998 - 1999
Tipo de Documento
7
report
Tem Ficheiro(s)
7
true