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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2004 | Caracterização da maturação das uvas e da vinificação dos vinhos da sub-região do Vale do Sousa | Coutinho, Maria Moisés Salgado Pereira | Relatório | Accesso Aberto |
2004 | Caracterização vitícola e enológica do vinho "Calum" | Gonçalves, Ana Paula Mateus | Relatório | Accesso Aberto |
2007 | Controlo de maturação e vinificação em castas tintas da Bairrada | Moreira, Cristóvão Alegre | Relatório | Accesso Aberto |
2013 | Maturação e controlo de qualidade das uvas e vinificação na Adega Cooperativa de Lamego | Teixeira, Liliana Patrícia Santos | Relatório | Accesso Aberto |
2013 | Seguimento da maturação de uvas e vinificação de vinhos tintos e brancos DOC na Adega Cooperativa da Covilhã | Fonseca, Márcia Alexandra Dias da | Relatório | Accesso Aberto |
2013 | Vinificação das castas Verdelho e Petit Verdot na Adega Mayor | Lourenço, Ana Rita Tibério | Relatório | Accesso Aberto |