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2009
Aplicação de pré-requisitos em estabelecimentos de restauração e bebidas
Cipriano, Nádia Duarte
Report
Open Access
2007
Aplicação de programas de pré-requisitos em estabelecimentos de restauração e bebidas
Martins, João José Ribeiro
Report
Open Access
2008
Contribuição para a implementação da NP EN ISO 22000:2005 nos Lacticínios Correia e Barreiras Lda.
Rodrigues, Cláudia Joana da Costa
Report
Open Access
2012
Elaboração de um Manual de Boas Práticas destinado à atividade produtiva local
Marques, Ana Rita Pereira
Report
Open Access
2008
Gestão da documentação e dos fluxos de informação na Danone Portugal S.A.
Ramos, Pedro Gonçalo Diniz
Report
Open Access
2007
Gestão de segurança na SIA, em conformidade com a NP EN ISO 22000:2005
Calado, Tomé
Report
Open Access
2007
Implementação de um sistema de rastreabilidade numa empresa transformadora de carnes
Canário, Paula Adriana Poço
Report
Open Access
2007
Revisão de sistemas de gestão da segurança alimentar
Proença, Laura da Conceição
Report
Open Access