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Acesso
2004
Contributo para o estudo do queijo de cabra da raça Serpentina
Cascão, Patrícia Isabel Camões Cardoso
Relatório
Accesso Aberto
2002
Células somáticas : sua influência na qualidade do leite de vaca Holstein Friesian
Santos, Sandra Isabel Fidalgo dos
Relatório
Accesso Aberto
2002
Contribuição para a caracterização do sistema de exploração da raça bovina Minhota
Pereira, Maria Manuela Carvalho
Relatório
Accesso Aberto
2003
Tecnologia de produção de queijo da Beira Baixa e controlo de qualidade
Ramos, Susana Margarida Pais
Relatório
Accesso Aberto
2003
Controlo da qualidade do leite UHT
Ferreira, Andreia Cristina Jordão
Relatório
Accesso Aberto
2002
Qualidade e segurança alimentar na produção de leite de vaca
Pintado, Cátia de Matos
Relatório
Accesso Aberto
2001
Caracterização reprodutiva e produtiva da raça caprina Algarvia
Almeida, Diane Pereira de
Relatório
Accesso Aberto
2001
Avaliação do efeito de condições ambientais e de maneio na qualidade do leite recolhido pela CAPLCM
Moura, Joana Cristina Marcelino de
Relatório
Accesso Aberto
2001
Aplicação de um estudo de análises de riscos e controlo de pontos críticos em explorações de bovinos leiteiros
Sousa, João Miguel Maurício de
Relatório
Accesso Aberto
2001
Análise da qualidade do leite relacionando-a com um estudo de pontos críticos em explorações de bovinos leiteiros
Morgadinho, Ana Maria Ferreira
Relatório
Accesso Aberto
Refinar
Autor
1
Almeida, Diane Pereira de
1
Carriço, Cristiana Patrícia Leal
1
Carvalho, Sara Isabel Rodrigues de
1
Cascão, Patrícia Isabel Camões Ca...
1
Correia, Cândida Maria Esteves da...
1
Domingos, Elsa Maria Mota
1
Estevam, Ângela Sofia Gil
1
Fernandes, Natércia Maria Gonçalv...
1
Ferreira, Andreia Cristina Jordão
1
Figueiredo, Sandra Cristina Craveiro
.
próximo >
Assunto
12
Qualidade
12
Queijo
5
Controlo de qualidade
4
Segurança alimentar
3
HACCP
3
UHT
2
Acidez
2
Avaliação
2
Bovinos
2
Iogurte
.
próximo >
Data de Publicação
12
2010 - 2020
27
2000 - 2009
3
1994 - 1999
Tipo de Documento
42
report