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Tipo
Acesso
2015
Dos produtores de leite à qualidade do queijo
Pinto, Flávia Alexandra Afonso
Relatório
Accesso Aberto
2007
Elaboração de manual de boas práticas em explorações de ovinos de leite
Rodrigues, Vanessa Gregório
Relatório
Accesso Aberto
2006
Influência do funcionamento da máquina de ordenha na produção de leite
Pimenta, Samuel José dos Santos
Relatório
Accesso Aberto
2002
Células somáticas : sua influência na qualidade do leite de vaca Holstein Friesian
Santos, Sandra Isabel Fidalgo dos
Relatório
Accesso Aberto
2003
Tecnologia de produção de queijo da Beira Baixa e controlo de qualidade
Ramos, Susana Margarida Pais
Relatório
Accesso Aberto
2003
Controlo da qualidade do leite UHT
Ferreira, Andreia Cristina Jordão
Relatório
Accesso Aberto
2001
Avaliação do efeito de condições ambientais e de maneio na qualidade do leite recolhido pela CAPLCM
Moura, Joana Cristina Marcelino de
Relatório
Accesso Aberto
2001
Aplicação de um estudo de análises de riscos e controlo de pontos críticos em explorações de bovinos leiteiros
Sousa, João Miguel Maurício de
Relatório
Accesso Aberto
2001
Análise da qualidade do leite relacionando-a com um estudo de pontos críticos em explorações de bovinos leiteiros
Morgadinho, Ana Maria Ferreira
Relatório
Accesso Aberto
2012
A relação entre o valor de acidez do leite em geral e o número de microrganismos a 30°C
Mendes, Dina Raquel Pereira
Relatório
Accesso Aberto
Refinar
Autor
1
Domingos, Elsa Maria Mota
1
Ferreira, Andreia Cristina Jordão
1
Mendes, Dina Raquel Pereira
1
Morgadinho, Ana Maria Ferreira
1
Moura, Joana Cristina Marcelino de
1
Pimenta, Samuel José dos Santos
1
Pinto, Flávia Alexandra Afonso
1
Ramos, Susana Margarida Pais
1
Rodrigues, Vanessa Gregório
1
Santos, Sandra Isabel Fidalgo dos
.
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Assunto
3
Queijo
1
Acidez
1
Agentes microbiológicos
1
Análises
1
Auditoria
1
Auditorias
1
Beira Baixa
1
Boas práticas
1
Bovinos
1
CAPLCM
.
próximo >
Data de Publicação
3
2010 - 2015
8
2000 - 2009
1
1994 - 1999
Tem Ficheiro(s)
12
true