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Registos:
Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2014 | Verificação de requisitos de qualidade e segurança alimentar na Cooperativa de Olivicultores de Fátima, C.R.L. | Ferraz, Ana Rita Simões | Relatório | Accesso Aberto |
2011 | Caracterização de azeites monovarietais obtidos de colheitas tardias na campanha de 2010/2011 | Silva, Telma Vanessa Ramos da | Relatório | Accesso Aberto |
2012 | Modificação da cor das azeitonas vs. rendimento e qualidade do azeite virgem | Pacual Garcia, Olga | Relatório | Accesso Aberto |
2008 | Adjuvantes tecnológicos na extracção de azeites virgens : aplicação de talco | Pita, Dina Sofia Bento | Relatório | Accesso Aberto |