Ensaios físico-químicos num laboratório acreditado de águas e alimentos

Data

2012

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Editora

IPCB. ESA

Resumo

A análise de águas de piscina, de consumo humano da rede pública, bem como as águas de consumo humano provenientes de furo e poço estão inseridas no âmbito da Saúde Publica. Assim, os laboratórios que desenvolvem esta actividade, de acordo com a lei, devem estar devidamente acreditados pelas autoridades competentes para o efeito. O presente trabalho consistiu na realização de análises físico-químicas, para os parâmetros exigidos no quadro jurídico de cada um, assim como o tratamento de dados das análises físico-químicas de vários tipos de água, praticadas em 2010 e 2011 nos laboratórios da empresa Aquimisa,Lda. Os resultados obtidos para os anos de 2010 e 2011 revelam incumprimentos ao nível do parâmetro do Cloro residual livre, do parâmetro de Ferro e Manganês e ao nível do parâmetro do pH.

Descrição

Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27292TFCEBA.

Palavras-chave

Água , Análise físico-química

Citação

ANTUNES, Ana Raquel Abrantes (2012) - Ensaios físico-químicos num laboratório acreditado de águas e alimentos. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica Alimentar.