Remodelação do restaurante Café de São Bento - Lisboa

Abstract

Este projeto, pretende analisar e investigar o nível do Design de Interiores e Equipamento em estabelecimentos públicos, repletos de história, assim como, o Café de São Bento – espaço de intervenção. É cada vez mais importante a valorização do comércio local e histórico. Este projeto visa, reabilitar e estimar este restaurante tão emblemático para a cidade de Lisboa. Procedeu-se a uma contextualização histórica da cidade e da sua evolução a nível de comércio e conteúdo urbano, e a importância da preservação dos espaços mais antigos da cidade. O estabelecimento encontra-se divido em dois pisos – r/ chão e piso 1, que, atualmente, em nada são parecidos. A realização deste projeto tem como propósito a resolução de problemas relacionados com a distribuição espacial e respetivos equipamentos, assim como, a restruturação de alguns elementos para um melhor funcionamento do espaço, implementando desta forma a importância da preservação do restaurante, que em tanto, aumenta o valor da cidade de Lisboa. Visa-se como esta reabilitação dar resposta a todos os parâmetros, atualmente restritos, de maneira a que, todos os funcionários, clientes e região possam beneficiar da mesma.