Título: | Auditoria de marketing à Natur-Al-Carnes : o caso do borrego do Nordeste Alentejano - IGP |
Autor: | Barata, Maria Alexandra Marques Gueifão Carrilho |
metadata.dc.contributor.advisor: | Carvalho, Carlos Alberto Aleixo Vacas de Alberto, Deolinda Maria Fonseca |
Palavras-chave: | Natur-al-Carnes Borrego do Nordeste Alentejano Produtos tradicionais Estratégia de marketing |
Data: | 2004 |
Citação: | BARATA, Maria Alexandra Marques Gueifão Carrilho (2004) - Auditoria de marketing à Natur-Al-Carnes : o caso do borrego do Nordeste Alentejano - IGP. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Agronómica - Ramo Animal. |
Resumo: | O presente trabalho tem como objectivo proceder a uma auditoria de marketing acerca do caso do Borrego do Nordeste Alentejano, na Natur-al-Carnes, S.A., Agrupamento Produtor Gestor deste Nome Geográfico Protegido, a fim de se delinear uma estratégia de marketing para este produto tradicional protegido. Procedeu-se a uma análise crítica da actual estratégia de marketing da empresa, bem como se efectuou uma análise do mercado da carne de ovino e da sua concorrência e a análise SWOT relativamente à carne de ovino BNA-IGP. Foi assim possível, apontar as linhas orientadoras estratégicas para o desenvolvimento de uma estratégia concertada de marketing para este produto protegido, mas que pode ser adaptada a outros produtos tradicionais. |
Descrição: | Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias – Ramo Animal. Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-24376TFCPAN. |
URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/1939 |
Tipo de Documento: | Relatório |
Aparece nas colecções: | ESACB - Engenharia das Ciências Agrárias - Ramo Animal |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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