Título: | A Adega Coop. Ponte do Lima : o ciclo produtivo e a sua manutenção |
Autor: | Abreu, José Afonso Gonçalves Lima |
metadata.dc.contributor.advisor: | Castro, Gaspar Águas, Paulo Manuel Pires |
Data: | 1996 |
Citação: | ABREU, José Afonso Gonçalves Lima (1996) - A Adega Coop. Ponte do Lima : o ciclo produtivo e a sua manutenção. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Maquinaria Agrícola. |
Resumo: | A produção vitivinícola apresenta grande importância económica nos sistemas produtivos mais comuns no Vale do Lima. No sentido de viabilizar e maximizar, quantidade e qualidade do produto, surgiram na região diversas Adegas Cooperativas de forma a ultrapassar limitações, nomeadamente as causadas pela pulverização da propriedade. A Adega Cooperativa de Ponte do Lima, sendo das mais antigas estabelecidas na região, tem vindo a acompanhar a evolução das tecnologias de produção vinícola, bem como aumentando o número de cooperadores. Com este trabalho pretendeu-se definir o ciclo produtivo da Adega, de forma a contribuir para um melhor conhecimento do seu enquadramento na região, dos seus equipamentos e estruturação. Com este objectivo, realizou-se: i) Uma caracterização edafo-climáúca da região, ii) O inventário do equipamento necessário para todas as linhas de produção, iii) O inventário de mão-de-obra necessária, iv) Elaborou-se o ciclo produtivo da Adega diferenciado por linhas de produção, v) Descreveram-se os princípios gerais de manutenção. |
Descrição: | Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-16639TFCMA. |
URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/1568 |
Tipo de Documento: | Relatório |
Aparece nas colecções: | ESACB - Maquinaria Agrícola |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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