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Issue Date | Title | Author(s) | Type | Rights |
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2007 | Processo produtivo numa indústria de lacticínios | Vingadas, Elita Maria da Conceição | Report | Open Access |
2008 | Contaminação ambiental por Listeria spp. numa unidade produtora de queijo da região da Beira Baixa | Pedroso, Ana Sofia Pires | Report | Open Access |
2002 | Qualidade e segurança alimentar na produção de leite de vaca | Pintado, Cátia de Matos | Report | Open Access |
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- 3 report