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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2007 | Eficiência da higienização numa linha de engarrafamento | Marmelo, Ana Margarida Romão Caldeira de Jesus | Relatório | Accesso Aberto |
2003 | Higiene e segurança no trabalho no Laboratório de Qualidade Alimentar da Direcção Regional de Agricultura da Beira Interior | Silva, Andrea Catarina Ferreira da | Relatório | Accesso Aberto |
2015 | Segurança alimentar em estabelecimentos de restauração, bebidas e comércio a retalho | Correia, João Bernardo Cerdeira | Relatório | Accesso Aberto |