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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2009 | Análises microbiológicas a refeições prontas a comer | Freitas, Teresa Regina Gonçalves | Relatório | Accesso Aberto |
2008 | Avaliação microbiológica de alimentos e mãos de manipuladores | Ferreira, Elsa Sofia Vieira | Relatório | Accesso Aberto |
2012 | Ensaios microbiológicos: métodos convencionais versus métodos rápidos | Antunes, Joana Patrícia Marques | Relatório | Accesso Aberto |