Análise microbiológica de águas efetuada no Laboratório de Saúde Pública da ULS da Guarda

Abstract

Este trabalho é o relatório de três meses de estágio curricular de Engenharia Biológica e Alimentar, realizado no Laboratório de Saúde Pública da Unidade Local de Saúde (ULS) da Guarda, desde 2 de janeiro de 2017 até 31 de março do mesmo ano, direcionado para o controlo da qualidade da água. O Laboratório de Saúde Pública da ULS da Guarda é um laboratório acreditado desde 2011 pelo IPAC, segundo a norma NP EN ISO/IEC 17025:2005, com 27 parâmetros acreditados (físico-químicos e microbiológicos) no âmbito da avaliação da qualidade da água. Este laboratório recebe amostras de águas dos distritos da Guarda e Castelo Branco. O principal objetivo deste trabalho foi a análise de diferentes amostras de água, incluindo águas para consumo humano, aplicando as normas e a legislação em vigor. Neste ultimo caso, aplica-se o Decreto-Lei n.º 306/2007 para o controlo de qualidade das águas de consumo humano. Durante o período de estágio foi analisado no Laboratório de Saúde Publica da ULS da Guarda um total de 1049 amostras de água, 534 das quais respeitantes a águas da consumo humano e, destas, 338 recolhidas no distrito da Guarda. A análise dos resultados obtidos, relativamente às 338 amostras de água recolhidas no distrito da Guarda, permite-nos concluir que dos 40 incumprimentos no âmbito das análises microbiológicas, 62,5% diziam respeito à quantificação de coliformes totais, seguindo-se a quantificação de Escherichia coli (17,5%) e a quantificação de enterococos fecais (10%) e de Clostridium perfringens (10%).