Comparação da produção em estufa e ao ar livre de três variedades de Brassica oleraceae L. em Ponte de Lima

Abstract

Um estudo comparativo de três variedades de couve ao ar livre e em estufa foi efectuado na região de Ponte de Lima. As variedades utilizadas foram a Princess H F1 (couve-lombarda) a Golden Star H F1 (couve-repolho) e a Morfeus F1 RS (couve-coração de boi), cujos desenvolvimentos foram acompanhados desde da sementeira até à colheita. Os dados analisados foram os seguintes: peso (kg), altura da cabeça (cm), precocidade, diâmetro do caule (cm) e limbo (cm). As três variedades estudadas adaptaram-se muito bem à região. Em relação à produção em estufa e ar livre a variedade Princess H F1 (couve-lombarda) superou as outras duas variedades na precocidade a Morfeus F1 RS (couve-coração de boi) teve um melhor desempenho tanto em ar livre como em estufa, superando as outras duas variedades. A variedade Morfeus Fl RS (couve-coração de boi) foi de todas a que mostrou melhor qualidade. A variedade Morfeus F1 RS (couve-coração de boi) apresentou uma maior percentagem de germinação em relação às outras duas variedades estudadas.