Influência de diferentes modalidades de plantação na cultura do morango (Fragaria x ananassa Duch. cv. Camarosa) ao ar livre, no Ribatejo

Abstract

Plantas de morangueiro da variedade Camarosa foram sujeitas a diferentes modalidades de plantação: plantação com planta frigoconservada, plantação com planta fresca e plantação com planta em alvéolos. O ensaio decorreu ao ar livre, em Almeirim, entre Setembro de 1998 e Junho de 1999. Estudou-se o efeito de cada uma destas modalidades de plantação na ocorrência de alguns estados fenológicos (precocidade de floração e tempo de passagem de flor a fruto), na produtividade e seus componentes (produção total acumulada, distribuição da produção em comercializável e não comercializável, produção média mensal e peso médio dos frutos) e na qualidade dos frutos (grau Brix). O comportamento da cultivar ensaiada variou consoante a modalidade de plantação utilizada. A modalidade de plantação com planta frigo revelou-se a mais produtiva, apresentando até ao fim de Junho, uma produção total de 762 g/planta e uma percentagem de frutos não comercializáveis mais baixa do que as outras modalidades de plantação. As modalidades de plantação com planta fresca e com planta em alvéolos revelaram um comportamento muito semelhante em termos de produção total, de distribuição da produção em comercializável e não comercializável e de curva de produção. A plantação com planta em alvéolos apresentou os frutos de maior calibre e os frutos da planta figo foram os mais pequenos. O calibre dos frutos diminuiu ao longo do tempo, em todas as modalidades ensaiadas. Verificou-se que a modalidade de plantação não teve influência no grau Brix e que este apresentou os valores mais baixos no início do ensaio. A modalidade de plantação que se apresentou mais interessante no ponto de vista comercial foi a plantação com planta frigo.