Sistema de gestão ambiental aplicado à distribuição alimentar
| dc.contributor.advisor | Ventura, Fernando Jorge Santos | |
| dc.contributor.advisor | Santos, Maria da Conceição Mesquita dos | |
| dc.contributor.author | Carvalho, Sérgio Ismael Araújo | |
| dc.date.accessioned | 2014-12-03T16:24:58Z | |
| dc.date.available | 2014-12-03T16:24:58Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description | Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25475TFCRNA. | |
| dc.description.abstract | Com a preocupação crescente por parte das sociedades modernas com o ambiente, as empresas mostram também, cada vez mais uma maior preocupação com as questões ambientais, surgindo os sistemas de gestão ambiental (SGA) como forma de as empresas se organizarem de forma a darem resposta a estas preocupações. A certificação desses sistemas surge como um reconhecimento interno e externo do esforço que as empresas desenvolvem em matéria de ambiente. Estas preocupações ambientais proporcionam uma poupança a nível financeiro com a diminuição no consumo de matérias-primas e de energia, melhorando a imagem da empresa perante a opinião pública e os seus parceiros comerciais, visto hoje em dia ser uma preocupação geral (o ambiente e a sua preservação). Automaticamente, estão também a beneficiar o ambiente envolvente, pois faz-se uma gestão adequada dos resíduos produzidos e tem-se em atenção todos os factores inerentes à empresa que possam provocar impactes no Ambiente. Este relatório abrange a análise de dois sistemas de gestão ambiental: o implementado na Gestiretalho S.A. e o implementado no Grupo Jerónimo Martins (mais propriamente nas suas empresas de distribuição localizadas em Portugal). A Gestiretalho é uma empresa do sector de distribuição (operador logístico) que possui certificação do seu sistema de gestão integrado (Ambiente e Segurança Alimentar) desde Dezembro de 2005. As actividades de gestão ambiental no sector da distribuição do Grupo Jerónimo Martins em Portugal não cumprem a totalidade dos requisitos da norma ISO 14001, mas seguem os seus princípios e dão resposta parcial a este referencial normativo. Neste relatório é feita uma apresentação dos dois sistemas de gestão ambiental referidos e são analisados os requisitos da norma IS0 14001, referente a ambiente. Verifica-se que o cumprimento de todos os requisitos é muito exigente para as empresas que enveredam pela certificação ambiental, mas acaba por ser benéfico para as mesmas. | en_US |
| dc.identifier.citation | CARVALHO, Sérgio Ismael Araújo (2006) - Sistema de gestão ambiental aplicado à distribuição alimentar. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia dos Recursos Naturais e Ambiente. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/944 | |
| dc.language.iso | por | en_US |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Sistema de gestão ambiental | en_US |
| dc.title | Sistema de gestão ambiental aplicado à distribuição alimentar | en_US |
| dc.type | report | en_US |
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