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Optimização dos processos de produção

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dc.contributor.advisorCaldeira, João Manuel de Ordaz
dc.contributor.authorMarques, Rita Margarida de Matos
dc.date.accessioned2011-12-30T16:51:33Z
dc.date.available2011-12-30T16:51:33Z
dc.date.issued2011
dc.descriptionDisponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27098TFCNHQA.
dc.description.abstractExiste cada vez mais a preocupação de produzir frutos de qualidade, mesmo que isso signifique uma redução da quantidade produzida, pois o mais importante é satisfazer as exigências dos consumidores. Hoje em dia torna-se muito importante que as empresas controlem os seus gastos mas também as suas receitas, a fim de obter um rendimento mais elevado do que os custos de produção. Foi objecto deste estudo a análise dos resultados de produtividade d uma empresa de Beira Baixa dos últimos 3 anos, comparando produções, gastos de mão-de-obra, avaliar o volume de vendas de cada cliente e os tratamentos fitossanitários efectuados em cada cultura e qual o motivo da aplicação. Também foi efectuado o acompanhamento de algumas práticas agrícolas (verificação da ocorrência de pragas nas diferentes plantas, aplicações de produtos fitofarmacêuticos, irrigação das plantas), época de colheita dos frutos e embalamento dos frutos.en_US
dc.identifier.citationMARQUES, Rita Margarida de Matos (2011) - Optimização dos processos de produção. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Nutrição Humana e Qualidade Alimentar.en_US
dc.identifier.urihttps://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/110
dc.language.isoporen_US
dc.publisherIPCB. ESAen_US
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFrutosen_US
dc.subjectQualidadeen_US
dc.subjectProduçãoen_US
dc.titleOptimização dos processos de produçãoen_US
dc.typereporten_US

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ESACB - Nutrição Humana e Qualidade Alimentar