Acompanhamento do maneio de vitelos numa exploração de bovinos de leite
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2003
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Resumo
Este trabalho foi realizado na empresa Agro-pecuária M. Rito, Lda, em Idanha-a-Nova. Teve como objectivo, o acompanhamento do maneio dos vitelos desta exploração, assim como a identificação de possíveis causas relevantes para a alteração da saúde dos mesmos.
Foram efectuadas análises microbiológicas à água e aos recipientes onde o colostro e o leite colostral foram distribuídos e análises físico-químicas ao colostro da primeira ordenha e ao leite colostral. Foram também analisadas amostras de fezes e preencheram-se, questionários individuais para cada vitelo.
O colostro proveniente da primeira ordenha, de vacas primíparas ou de multíparas em segunda lactação, foi analisado por um densitómetro (colostrómetro) e pelo Milko Scan 133B com a finalidade de determinar possíveis diferenças na densidade e constituição química, e assim poder associá-lo à mortalidade registada.
Os valores determinados para o colostro da primeira ordenha de vacas primíparas e multíparos, foram respectivamente: densidade (1.0545 ± 0.00899) (1.0529
± 0.0177) (P> 0.05); teor butiroso (5.655% ± 2.489) (6.335% ± 4.191) (P> 0.05); e teor
proteico (12.805% ± 2.804) (12.178% ± 3.826) (P> 0.05).A mortalidade registada foi 28.18%.
Verificaram-se diferenças (PC 0.05) em relação à temperatura, teor butiroso, teor proteico e teor em lactose do colostro e leite colostral fornecido aos vitelos pelos diferentes tratadores. Considera-se que este aspecto poderá ter sido a principal causa de alterações do estado sanitário dos vitelos.
Descrição
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias – Ramo Animal.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-24200TFCPAN.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-24200TFCPAN.
Palavras-chave
Colostro , Vitelos , Imunoglobulinas , Mortalidade
Citação
MARTINS, Andreia Sofia Carmona (2003) - Acompanhamento do maneio de vitelos numa exploração de bovinos de leite. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Agronómica - Ramo Animal.