Resíduos e efluentes produzidos em explorações de ovinos na região da Serra da Estrela : estratégias de protecção do meio ambiente e valorização do seu potencial fertilizante

Abstract

O presente trabalho foi realizado na Sub-região Serra da Estrela, englobando os Concelhos de Gouveia, Seia e Fornos de Algodres. Pretendeu-se analisar e avaliar os processos de tratamento e gestão dos resíduos e efluentes provenientes de explorações ovinas, no sentido da definição de estratégias de optimização da sua estabilização biológica, tendo como meta a protecção do meio ambiente e a valorização do seu potencial fertilizante. Para o efeito, efectuaram-se inquéritos a uma percentagem significativa dos produtores, mediante visita às explorações e entrevista pessoal, e colheram-se amostras de resíduos e efluentes. Perante os resultados obtidos no inquérito e após análises laboratoriais efectuadas aos diversos tipos de resíduos e efluentes, identificam-se algumas soluções práticas com vista à sua utilização racional na agricultura, tendo por base as boas práticas agrícolas e a legislação existente em matéria ambiental.