Fardamento para empresa de restauração Mimos D’Açúcar

Date

2024

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Publisher

IPCB. ESART

Abstract

Este projeto trata a criação e desenvolvimento de fardamento para a pastelaria/padaria Mimos D’Açúcar e seus trabalhadores. O vestuário profissional, ou fardamento, é, nos dias de hoje, um elemento indispensável no desempenho das mais diversas profissões e cargos. Tem como função principal a proteção do seu utilizador e, no caso da indústria da restauração, a proteção do cliente e a garantia dos padrões de higiene. Através do fardamento, é também possível transmitir a identidade da empresa e os seus valores, bem como a ideia de profissionalismo e organização. Assim, este projeto surge da necessidade flagrante de uma uniformização da empresa acima mencionada que, até à data, não possui um fardamento adequado e coerente que abranja as necessidades inerentes ao desempenho das funções em questão. Deste modo, encontram-se contemplados neste projeto linhas de fardamento distintas para os diferentes serviços fornecidos pela Mimos D’Açúcar: fabrico, atendimento ao cliente; entrega de encomendas ao domicílio.
Abstract : This project deals with the creation and development of uniforms for the “Mimos D’Açúcar” pastry/bakery and its workers. Professional clothing, or uniform, is, nowadays, an indispensable element in the performance of the most diverse professions and positions. Its main function is to protect its user and, in the case of the restaurant industry, to protect the customer and guarantee hygiene standards. Through uniforms, it is also possible to convey the company's identity and its values, as well as the idea of professionalism and organization. Thus, this project arises from the blatant need for standardization of the aforementioned company which, to date, does not have an adequate and coherent uniform that covers the needs inherent to the performance of the functions in question. Therefore, this project includes different uniform lines for the different services provided by “Mimos D’Açúcar”: manufacturing, customer service; home delivery of orders.

Description

Keywords

Fardamento, Design de moda, Restauração, Identidade, Sustentabilidade, Uniform, Fashion design, Catering Industry, Identity, Sustainability

Citation

FERREIRA, Patrícia Vitorino (2024) - Fardamento para empresa de restauração Mimos D’Açúcar. Castelo Branco : IPCB. ESART. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Design de Moda e Têxtil.