Combate à obesidade em meio escolar
| dc.contributor.advisor | Vieira, Maria Margarida Duarte | |
| dc.contributor.author | Dias, Susana Barbosa | |
| dc.date.accessioned | 2012-03-08T16:22:55Z | |
| dc.date.available | 2012-03-08T16:22:55Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description | Só estão disponíveis o resumo e os índices. | en_US |
| dc.description | Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27146TFCNHQA. | |
| dc.description.abstract | O presente trabalho refere-se ao estágio final da Licenciatura em Nutrição Humana e Qualidade Alimentar, da Escola Superior Agrária, do Instituto Politécnico de Castelo Branco. Tendo como principal objetivo integrar a equipa de Saúde Escolar da Unidade de Cuidados na Comunidade do Centro de Saúde de Ponte da Barca, o referido estágio contribuiu para a aplicação do Projeto de Intervenção na Obesidade Infantil em Meio Escolar, em conjunto com a equipa de Saúde Escolar e da participação nas consultas de aconselhamento nutricional. As atividades desenvolvidas consistiram na avaliação nutricional das crianças do Agrupamento de Escolas de Ponte da Barca que estudavam no 1º e 2º anos, do 1º Ciclo do Ensino Básico, bem como nas consultas de aconselhamento nutricional. Para a avaliação do estado nutricional, foram recolhidas as medidas antropométricas das crianças e foi aplicado o Questionário de Hábitos Alimentares Mediterranean Diet Quality Index in Children and Adolescents, que avalia o Índice de Qualidade da Dieta Mediterrânea em Crianças e Adolescentes. Nas consultas de aconselhamento nutricional foram elaborados dois planos alimentares, com os respetivos aconselhamentos. Os resultados obtidos para o excesso de peso e obesidade atingiram 27,7%. Perante este valor foi necessário intervir e optou-se pelo modelo ecológico, pois pensou-se ser o modelo mais adequado. Este modelo considera as crianças como agentes participativos, com um importante papel a desempenhar na sociedade. | en_US |
| dc.identifier.citation | DIAS, Susana Barbosa (2011) - Combate à obesidade em meio escolar. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Nutrição Humana e Qualidade Alimentar. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/126 | |
| dc.language.iso | por | en_US |
| dc.publisher | IPCB. ESA | en_US |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Obesidade | en_US |
| dc.subject | Crianças | en_US |
| dc.subject | Avaliação nutricional | en_US |
| dc.subject | Modelo ecológico | en_US |
| dc.title | Combate à obesidade em meio escolar | en_US |
| dc.type | report | en_US |
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