Relatório das atividades desenvolvidas na empresa José Carlos Pinheiro Bairrão

Abstract

Este relatório descreve as tarefas e atividades desenvolvidas na sequência de um estágio profissional, em contexto de trabalho, aplicando as competências e os conhecimentos adquiridos ao longo do período letivo na empresa José Carlos Pinheiro Bairrão, entidade de acolhimento. Na parte técnica/prática deste estágio profissional, em contexto de trabalho, realizaram-se diversas tarefas: gestão da produção de courgette ( Cucurbita pepo L.) e pimento ( Capsicum annuum), acompanhando todo o seu processo, desde a plantação até à sua colheita; manutenção de olival, em modo de produção biológico; execução de afazeres no lagar " Zé Bairrão - Azeites virgens" e nas respetivas explorações agrícolas. O estágio permitiu-me perceber todos os processos necessários para uma ótima produtividade das culturas anteriormente mencionadas.