Avaliação físico-química e microbiológica da água de abastecimento na zona do castelo - Castelo Branco
| dc.contributor.advisor | Santos, Maria da Conceição Mesquita dos | |
| dc.contributor.author | Esperança, Emília Catarina Figueiredo | |
| dc.date.accessioned | 2012-03-05T16:23:59Z | |
| dc.date.available | 2012-03-05T16:23:59Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description | Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27110TFCNHQA. | |
| dc.description.abstract | A água é um bem essencial á vida e a todos os seres vivos, logo todos os consumidores têm direito a um abastecimento público de água com boa qualidade. O presente trabalho, pretendeu-se avaliar a qualidade da água destinada ao consumo humano na zona do castelo, no concelho de Castelo Branco e contribuir para a avaliação da percepção dos consumidores domésticos relativamente à realidade do Serviço de abastecimento de água. Nesta avaliação procedeu-se à análise físico-química e microbiológica da água em diversos pontos de amostragem, com o objectivo de verificar a ocorrência ou não de situações de incumprimento, de acordo com o Decreto-lei nº 306/2007 de 27 de Agosto. Para avaliação da percepção dos consumidores aplicou-se um questionário. A percentagem de incumprimentos foi de 0% para todos os parâmetros físico-químicos analisados, com excepção do azoto amoniacal cujos resultados mostram que houve 100% de incumprimento em todas as amostras analisadas e em todos os pontos de amostragem. Relativamente à qualidade microbiológica, os resultados evidenciam que apenas num ponto de amostragem e uma única amostra se apresentou não conforme com a legislação em vigor, tendo-se concluído que tal facto estava associado à presença de acessórios na torneira que favoreciam o crescimento de microrganismos. Relativamente à percepção dos consumidores em relação ao Serviço prestado, os resultados obtidos permitem afirmar que, em geral, os consumidores estão satisfeitos com o serviço prestado, avaliando positivamente a qualidade do serviço, tanto na dimensão técnica como funcional. | en_US |
| dc.identifier.citation | ESPERANÇA, Emília Catarina Figueiredo (2011) - Avaliação físico-química e microbiológica da água de abastecimento na zona do castelo - Castelo Branco. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Nutrição Humana e Qualidade Alimentar. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/121 | |
| dc.language.iso | por | en_US |
| dc.publisher | IPCB. ESA | en_US |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Água de consumo | en_US |
| dc.subject | Qualidade da água | en_US |
| dc.subject | Parâmetros físico-químicos e microbiológicos | en_US |
| dc.subject | Serviço de abastecimento | en_US |
| dc.subject | Percepção dos consumidores | en_US |
| dc.title | Avaliação físico-química e microbiológica da água de abastecimento na zona do castelo - Castelo Branco | en_US |
| dc.type | report | en_US |
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