Avaliação do potencial produtivo em pomares de pessegueiro e pereira Rocha na região da Cova da Beira

Abstract

No presente trabalho foi estudada a aplicação de uma nova metodologia para avaliar o potencial produtivo e qualitativo do pomar baseada no ajustamento de modelos de regressão não linear em função da carga da árvore, ou seja, o número de frutos por árvore. O ajustamento das curvas de regressão nos exemplos apresentados (pessegueiro, cultivares ‘Ruby Rich’ e ‘Royal Glory’, e pereira, cultivar ‘Rocha’) mostrou uma relação directa da carga com a produção e uma relação inversa da carga com o peso médio do fruto, com o teor em açúcares e com a dureza da polpa. Com as equações de regressão obtidas na relação entre a carga e os parâmetros qualitativos (peso médio, °Brix) é possível estabelecer uma carga óptima para um determinado objectivo qualitativo, o que constitui uma informação relevante para a toma de decisões relativa à operação de monda.