Estudo do comportamento agronómico de três variedades de batata em modo de produção biológico

Abstract

Neste trabalho avalia-se a produção e o calibre das variedades de batata, Raja, Agria e Laura, cultivadas em modo de produção biológico, em dois solos, de textura grosseira, com diferentes níveis de fertilidade. Foram constituídos 2 blocos com quatro repetições de cada variedade, em parcelas com 100 m2. O ensaio foi realizado em 2006, na Quinta da Ribeira, no concelho e freguesia de Belmonte, na região da Cova da Beira. Face aos resultados obtidos pode concluir-se que não se registaram diferenças significativas de produção entre cada uma das variedades em estudo, dentro de cada bloco. No entanto entre blocos verificaram-se diferenças significativas. Os calibres registaram diferenças entre variedades. O calibre intermédio 57-79 mm foi o que mais produziu em todas as variedades, sendo este o intervalo mais aceitável para batata de consumo. No calibre >= 80 mm a variedade Agria foi a mais produtiva. No calibre inferior a 57 mm não se registaram diferenças significativas entre as variedades, tendo produzido todas elas muito pouco neste calibre. Dos resultados obtidos também se concluiu que variedade Raja foi a que melhor resposta apresentou à quantidade de matéria orgânica no solo, a variedade Agria foi a que apresentou melhores produções nas parcelas com matéria orgânica mais baixa.