Estudo comparativo de parâmetros produtivos entre duas estirpes (Hyline e ISA) de galinhas poedeiras

Abstract

O presente trabalho realizou-se na Zêzerovo- Produção Agrícola e Avícola, S.A., sita em Ferreira de Zêzere. Efectuou-se um acompanhamento das actividades diárias, tanto dos Pavilhões de galinhas poedeiras como no centro de classificação de ovos. Realizou-se também um ensaio experimental de comparação de parâmetros produtivos entre duas estirpes de galinhas poedeiras (ISA e Hy-Line). Nos resultados obtidos verificou-se que, em relação aos parâmetros taxa de mortalidade, taxa de postura, ovos úteis, ovos não úteis, peso do ovo, massa de ovo e índice de conversão não se verificaram diferenças significativas entre estirpes. No entanto, em relação aos parâmetros consumo diário de alimento, consumo de água e temperatura mínima ambiente registaram-se diferenças significativas entre estirpes. De uma forma geral, no ensaio realizado neste trabalho as duas estirpes comportaram-se de uma forma muito semelhante em relação a todos os parâmetros produtivos estudados, no entanto, podemos verificar que a estirpe Hy-Line consumiu significativamente mais alimento e água que se poderá atribuir às temperaturas mínimas mais baixas registadas no respectivo pavilhão mas em contrapartida produziu um maior número total de ovos que originou um resultado líquido superior em 93938.84 euros.