Avaliação nutricional de uma população infantil e sua relação com a prática de atividades de caráter físico
Ficheiros
Data
2013
Autores
Título da revista
ISSN da revista
Título do Volume
Editora
IPCB. ESA
Resumo
Introdução: Nos últimos tempos, tem-se verificado um crescente aumento da prevalência de
excesso de peso nas crianças, e por isso, a alimentação desta faixa etária tem recebido grande
atenção. Com a realização de vários estudos, tem-se chegado à conclusão de que a prática de
exercício físico proporciona vários benefícios na vida da criança, melhorando as suas
aptidões a nível social, psicológico e físico. É importante dar ênfase à escolha de um estilo de
vida ativo, para que o desenvolvimento de cada criança seja o mais adequado. Neste
momento, acredita-se que a educação alimentar tem resultados bastante positivos quando
realizada em grupos etários mais jovens, daí ser essencial aplicar toda uma educação que
permita prevenir a taxa de obesidade corrente nas crianças.
Objetivo: O propósito deste estudo centrou-se em descobrir uma possível relação entre a
prática de atividades extracurriculares de carater físico com o estado nutricional da criança
em idade pré-escolar (4 a 6 anos). Avaliou-se também os comportamentos alimentares das
crianças, para assim educa-las de maneira a melhorar o estilo de vida.
Métodos: Foram avaliadas 46 crianças, divididas por género e por idade. Recolheram-se os
dados antropométricos e dados referentes ao estilo de vida da criança. Avaliou-se o estado
nutricional a partir do IMC (peso e estatura) de acordo com os critérios CDC (2002). Os
comportamentos alimentares da criança foram avaliados através de um questionário de
frequência alimentar, que foram preenchidos pelos encarregados de educação.
Desenvolveram-se também ações de educação alimentar, de modo a incentivar a prática de
uma alimentação diária saudável.
Resultados: A maioria da amostra caracteriza-se por estar incluída no Peso Normal (51%),
no entanto é de preocupar os 27,5% que se encontram em Excesso de Peso. Verificou-se uma
associação positiva entre o percentil e o número de horas de sedentarismo por semana. A
atividade ao ar livre que as crianças mais fazem é brincar no parque infantil. As atividades de
educação alimentar melhoraram o modo como a criança distingue o que deve ou não comer.
Conclusão: Do total da amostra, o sexo masculino é o género onde existe maior prevalência
de Excesso de Peso (64,3%). O número de horas que as crianças passam a ver televisão ou
jogar videojogos por semana é superior a valores de outros estudos já realizados. O facto de o
estado nutricional da criança se relacionar positivamente com o número de horas de
sedentarismo, mostra que quanto mais tempo a criança passa o seu tempo inativa, poderá
contribuir para um aumento do seu estado nutricional. A criança, ao demonstrar que não
escolhe somente um alimento que seja inteiramente a seu gosto, mostra que as atividades
realizadas ao longo do tempo foram bem recebidas, e mais importante, foram bem
interpretadas.
Descrição
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-28015TFCNHQA.
Palavras-chave
Atividade física , Alimentação saudável , Idade Pré-Escolar , Educação
Citação
CAETANO, Mariana Sofia Pereira (2013) - Avaliação nutricional de uma população infantil e sua relação com a prática de atividades de caráter físico. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD- ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Nutrição Humana e Qualidade Alimentar.