Acompanhamento do maneio de uma exploração de bovinos de leite

Abstract

Este trabalho teve como principais objectivos a caracterização produtiva e reprodutiva de uma exploração de bovinos de leite da raça Holstein Friesian, a elaboração de fichas de trabalho e o acompanhamento de todas as actividades de maneio alimentar, de ordenha, higio-sanitárias e reprodutivas desenvolvidas na exploração, de forma a pôr em prática os conhecimentos adquiridos ao longo do nosso percurso académico. Assim, em relação aos parâmetros produtivos, recolhemos os seguintes valores médios para um ano de estudo (2009): produção normalizada de 9.549 kg, teor butiroso foi de 3,51%, teor proteico de 3,31%, 169.337 células somáticas /ml e 10.539 germes totais /ml. Quanto aos parâmetros reprodutivos, obtivemos os seguintes valores médios durante a realização do estágio: a idade para a primeira inseminação artificial foi de 15 meses, o número de inseminações por inseminação artificial fecundante de 2,5 e intervalo entre partos de 468 dias. Os valores observados sugerem que os parâmetros produtivos são bastante aceitáveis. É de realçar os excelentes valores de células somáticas e de germes totais do leite. Quanto aos parâmetros reprodutivos deverá diminuir-se o intervalo entre partos e o número de inseminações artificiais por inseminação fecundante, por termos concluído que o seu valor é bastante elevado.