Reabilitação de uma área do edifício Solar Serpa Pimentel para degustação e venda de vinhos

Abstract

O presente documento visa dar um relatório explicativo de todo o projeto final de curso desenvolvido ao longo do segundo semestre do terceiro ano da Licenciatura de Design de Interiores e Equipamento, culminando todos os conhecimentos e competências adquiridas ao longo do curso. Aqui, é descrito todo o processo de desenvolvimento, desde os esboços iniciais até ao equipamento criado. O projeto consiste na reabilitação de uma área do primeiro andar do Solar Serpa Pimentel do século XVII, localizada na Quinta da Guarita, no concelho de Santa Comba Dão, no distrito de Viseu, num espaço para degustação e venda de vinhos. A reabilitação desta área consiste na criação e adaptação de espaços novos, uma vez que a sua tipologia será alterada. Trata-se de um espaço com uma receção, uma sala privada para degustação, duas salas públicas com lugares sentados em que uma se destina a grupos maiores e outra para grupos de duas pessoas ou individuais, tendo esta a exposição dos produtos, copa, instalações sanitárias, vestiários e wc dos funcionários e escritório.