Cultura de macieiras : ciclo cultural e operações culturais

Abstract

Este relatório descreve as tarefas desenvolvidas ao longo do período de estágio profissional em contexto de trabalho, colocando em prática a aprendizagem adquirida durante o período escolar, na cultura das macieiras e na região de Alcobaça. A empresa onde se realizou o estágio denomina-se de “Quinta do Matão LDA”, localizada na zona da Alcobaça e tem como atividade a produção de maçã. As tarefas foram realizadas ao longo do estágio de acordo com o calendário técnico das atividades da empresa, no período 18 de fevereiro a 9 de julho, destacando-se a plantação de novos pomares e o acompanhamento das técnicas culturais, nomeadamente, as podas, os tratamentos fitossanitários, a rega, a manutenção da superfície do solo, a manutenção das máquinas agrícolas e a preparação para a colheita. A plantação do pomar é a atividade mais complexa, pois compreende um número elevado de tarefas que vão determinar em larga medida o sucesso ou insucesso do futuro pomar. Por outro lado, as técnicas culturais ao longo do ciclo cultural englobam tarefas muito importantes para que as condições do pomar conduzam aos melhores resultados finais em cada ano.