Título: | Influência dos materiais das redes de distribuição de água na qualidade da água para consumo humano |
Autor: | Azevedo, António Ribeiro |
metadata.dc.contributor.advisor: | Santos, Maria da Conceição Mesquita dos |
Palavras-chave: | Água para consumo humano Redes de distribuição Certificação Regulamentação Saúde pública |
Data: | 2021 |
Editora: | IPCB. ESA |
Citação: | AZEVEDO, António Ribeiro (202) - Influência dos materiais das redes de distribuição de água na qualidade da água para consumo humano. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD- ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Produção de Alimentos e Nutrição Humana. |
Resumo: | A água é um produto alimentar essencial à preservação da vida humana e da biosfera e “não deve ser desperdiçada, nem poluída nem envenenada”. (ONU, 1992). No processo de abastecimento público para consumo humano, o contacto com os materiais de transporte, desde a captação até ao utilizador, podem introduzir impurezas e substâncias tóxicas na rede, pelo que as Entidades Gestoras devem garantir a qualidade dos materiais em contacto com a água. A legislação aplicável é o Decreto-Lei nº 152/2017, de 7 de dezembro. Para tal, devem selecionar materiais aprovados por uma entidade reconhecida para o efeito, ao abrigo de um esquema de aprovação de produtos em contacto com a água. O presente trabalho pretende fazer uma abordagem histórica da evolução dos materiais utilizados nas redes públicas de distribuição de água e seu impacte na saúde pública. |
Descrição: | Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-29512TFCPANH. |
Revisão por Pares: | no |
URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/3802 |
Tipo de Documento: | Relatório |
Aparece nas colecções: | ESACB - Produção de Alimentos e Nutrição Humana |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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