Acompanhamento técnico à produção de pêra "Rocha"

Abstract

Este trabalho corresponde ao Relatório Final elaborado no âmbito da unidade curricular Estágio, e integrado na Licenciatura em Agronomia da Escola Superior Agrária de Castelo Branco. O trabalho compreendeu o acompanhamento de campo a produtores de pera e maçã no concelho do Bombarral, sob a supervisão do Eng.º. Ivo Correio na empresa Nutea Portugal – Agro industria e alimentação, LDA. Durante o período de março a junho de 2021 observou-se o desenvolvimento das pomóideas, as características próprias de cada pomar, procurando identificar as necessidades nutritivas das culturas, as principais operações culturais ao longo do ano, como o estudo e observação dos inimigos das culturas e os meios de luta a utilizar, principalmente luta química, pois é um ramo do saber com constante evolução. O relatório incide mais no funcionamento dos produtos fitofarmacêuticos, uma prática essencial à atividade frutícola que visa limitar o desenvolvimento de agentes bióticos, responsáveis por estragos, por vezes devastadores, que colocam em causa a rentabilidade e a qualidade das produções. Apresenta-se uma descrição detalhada mais detalhada dos fungicidas e os seus modos de atuação em relação ao fungo Stemphylium vesicarium na pereira e a bactéria Erwinia amylayora, pois são considerados os agentes patogénicos mais importantes no ecossistema frutícola da região Oeste em Portugal.