Práticas laboratoriais num laboratório de qualidade

Date

2008

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Publisher

IPCB. ESA

Abstract

O presente trabalho foi realizado no Laboratório de Apoio Regional de Alcains, no Departamento de Qualidade Alimentar, com o objectivo de familiarização com as rotinas de um laboratório de análises a águas e alimentos.

Description

Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25905TFCEBA.

Keywords

Laboratório, Alimentos, Análise físico-química

Citation

SOARES, Ariana Suelene B. (2008) - Práticas laboratoriais num laboratório de qualidade. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica Alimentar.