Acompanhamento e análise comparativa dos resultados de três anos de uma exploração cunícola
Data
2019
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Editora
IPCB. ESA
Resumo
O plano de estudos do curso de Agronomia da Escola Superior Agrária de Castelo Branco inclui a realização de um estágio e o respetivo relatório.
O estágio foi realizado numa exploração cunícola próxima da freguesia da Orca, concelho do Fundão e teve como objetivo principal, o aprofundamento dos conhecimentos técnico-científicos adquiridos ao longo do curso tendo sido efetuado o acompanhamento das atividades desenvolvidas diariamente, tais como o maneio produtivo, reprodutivo alimentar e higio-sanitário e a caracterização produtiva, reprodutiva e económica da exploração nos últimos três anos.
A exploração iniciou a atividade em 2012 e tem por objetivo a produção de carne. É composta por dois pavilhões, engorda e maternidade, onde os animais da estirpe Hyplus são alojados em jaulas, onde lhes são fornecidos água e alimento.
Os animais são colocados à reprodução entre as 18-20 semanas procedendo-se à inseminação artificial. O ritmo reprodutivo é semi-intensivo, sendo as coelhas inseminadas 11 dias após o parto. O desmame ocorre aos 30-35 dias e os animais são vendidos aos 67-72 dias para o matadouro.
A taxa de fertilidade das coelhas, registou variações ao longo do período de estudo, no entanto, melhorou acentuadamente de 2017 (81,67%) para 2018 (92%).
No mesmo período, a taxa de mortalidade ao desmame também melhorou acentuadamente de 16,67% para 9,4%.
A melhoria em alguns parâmetros produtivos e reprodutivos, bem como o aumento do preço de venda (kg/PV), permitiram aumentar o rendimento anual bruto da exploração de 120 939,77€ para 170 468,77€.
Descrição
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-29164TFCA.
Palavras-chave
Cunicultura intensiva , Reprodução , Produção de carne , Estirpe Hyplus
Citação
ASCENSÃO, Andreia Filipa Farias (2019) - Acompanhamento e análise comparativa dos resultados de três anos de uma exploração cunícola. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Agronomia