Research and development pilot-plant process optimization: validation of alternative filling processes
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Data
2015
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Editora
IPCB. ESA
Resumo
This report documents the work performed during na internship at The Coca-Cola Company Brussels under the program Erasmus+. This internship constitutes the last step to complete a BS onm Biological and Food Engineering at the Polytechnic Instituto of Castelo branco.
Descrição
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica e Alimentar.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-28667TFCEBA.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-28667TFCEBA.
Palavras-chave
Soft drinks , Carbonated beverages , Fruit bits , Bottle filling , Standardization
Citação
FONSECA, André Filipe Ferreira (2015) - Research and development pilot-plant process optimization : validation of alternative filling processes. Castelo Branco. IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica e Alimentar.