Proposta de alargamento da zona geográfica de Denominação de Origem Protegida "Castanha dos Soutos da Lapa"
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Data
2010
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Editora
IPCB. ESA
Resumo
A castanha é um dos produtos da agricultura portuguesa que apresenta bastante facilidade de comercialização para o exterior. Com tal contribui significativamente para o saldo da nossa balança comercial. A certificação da castanha com base na menção europeia de Denominação de Origem Protegia (DOP), constitui um excelente argumento de vendas tanto no mercado europeu como noutros mercados, dada a grande divulgação e reconhecimento desta menção. Assim, o alargamento de uma área geográfica significa obrigatoriamente o aumento do número de explorações abrangidas, maiores quantidades de produto passível de ser certificado e, consequentemente, maiores dividendos para os agricultores e para o país.
O presente estudo dedica-se à fundamentação e elaboração de uma proposta para o alargamento da área geográfica do produto Castanha dos Soutos da Lapa - DOP. Como resultado concluiu-se que existem sete freguesias do concelho de Mêda que apresentam condições de vir a ser incluídas na área geográfica da denominação “Castanha dos Soutos da Lapa”. A informação compilada permitira a redacção de uma proposta a ser apresentada às entidades oficiais que detêm a responsabilidade da gestão do processo.
Descrição
Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Engenharia das Ciências Agrárias e Ambiente – Ramo Agrícola apresentado à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, do qual só está disponível o resumo.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26841TFCPAG.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26841TFCPAG.
Palavras-chave
Castanha Souto da Lapa , Mêda , Produtos tradicionais , Certificação de castanha
Citação
FIGUEIREDO, António César Valente (2010) - Proposta de alargamento da zona geográfico de Denominação de Origem Protegida "Castanha dos Soutos da Lapa". Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias e Ambiente - Ramo Agrícola.