Reconversão de um olival convencional num olival em agricultura biológica

Abstract

O presente trabalho, tem como objectivo e estudo, analisar e mostrar de uma forma simples e directa, o estudo económico entre os custos variáveis de produção e os proveitos, entre dois sistemas olivícolas, um explorado sob a forma do modo de produção biológico, e o outro explorado no modo de produção convencional, pretendendo sempre uma abrangência na comparação efectuada, as restrições ou acréscimos impostos da comunidade europeia, no que concerne à regulamentação, bem como às ajudas auferidas, quer por um modo de produção quer pelo outro. Ajudas essas, inseridas no conjunto das medidas Agro Ambientais, e nas ajudas indirectas à produção, mais especificamente à produção de azeite ou à produção de azeitona de mesa. Demonstrando, assim, qual dos dois modos o mais viável no actual contexto da nova Política Agrícola Comum (PAC)