Influência do ambiente no potencial produtivo e tecnológico de linhas de trigo mole (Triticum aestivum L.)
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Data
2001
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Resumo
Em ambientes nos quais as plantas estão sujeitas a stresses de várias ordens, como o ambiente mediterrânico que caracteriza o Sul de Portugal, onde as temperaturas elevadas (stress térmico) e as precipitações escassas e erráticas (stress hídrico) constituem limitações à produção do trigo no entanto, o melhoramento de plantas serve-se cada vez mais do saber no campo da ecofisiologia, ou seja do conhecimento das respostas fisiológicas da cultura no ambiente específico em que se desenvolve.
O principal objectivo deste trabalho visou a identificação da variabilidade genética em duas situações culturais contrastantes (sequeiro e regadio) de um grupo de 25 genótipos de 1ª e 2ª época (designação atribuída devido ao habito de desenvolvimento do germoplasma) de trigo mole relativamente a dinâmica do enchimento do grão e influência da biomassa à ântese e maturação na produção final. Usando uma metodologia proposta por Blum et al., (1983) para simular o efeito da secura através da pulverização da planta com o dessecante químico, estudou-se a contribuição dos assimilados de reserva para o enchimento do grão.
Os resultados indicam relativamente às componentes da produção, uma forte relação do número de grãos por m2 com a produção final, tanto no sequeiro como no regadio. Os materiais de 1ª época com ciclo vegetativo mais longo, exigem sementeiras mais cedo de modo a cumprirem o seu ciclo dentro do período mais favorável. Estes materiais quando semeados na data adequada aos genótipos de 2a época alongam bastante o ciclo, sofrendo com isso as consequências da falta de água e temperaturas elevadas no final do ciclo. Portanto, o número de grãos por unidade de área, revela-se com a componente do rendimento mais importante na definição da produção final nas condições de clima mediterrânico.
O melhoramento actual confronta-se também com a dificuldade de avaliar a qualidade tecnológica do trigo. Esta qualidade depende, por um lado da composição do grão e por outro, da utilização final de cada cultura, a qual está relacionada com a cultura alimentar de cada País. Do ponto de vista tecnológico neste trabalho foi também detectada alguma influência da situação cultural, mas a principal conclusão advém do facto de ser possível identificar variabilidade genética que permita progresso, sobretudo nos materiais de 1a época.
Descrição
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias – Ramo Agrícola.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-22824TFCPAG.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-22824TFCPAG.
Palavras-chave
Triticum aestivum L. , Melhoramento genético , Sequeiro , Regadio , Stress térmico , Stress hídrico , Enchimento do grão , Componentes da produção , Biomassa , Qualidade tecnológica
Citação
PINHEIRO, Nuno Manuel Barroso (2001) - Influência do ambiente no potencial produtivo e tecnológico de linhas de trigo mole (Triticum aestivum L.) . Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias - Ramo Agrícola.