Título: | As plantas aromáticas, medicinais e condimentares : análise das potencialidades de produção na Beira Interior Sul-Pinhal e Cova da Beira |
Autor: | Guimarães, Conceição de Jesus Relvas |
metadata.dc.contributor.advisor: | Sousa, Fernanda Maria Grácio Delgado Ferreira de Lavado, José Manuel Garrido |
Data: | 2000 |
Citação: | GUIMARÃES, Conceição de Jesus Relvas (2000) - As plantas aromáticas, medicinais e condimentares : análise das potencialidades de produção na Beira Interior Sul-Pinhal e Cova da Beira. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias - Ramo Agrícola. |
Resumo: | Com este trabalho pretendeu-se sistematizar os conhecimentos do uso e viabilidade das plantas aromáticas, medicinais e condimentares (PAM) por zonas de produção/utilização, campo Albicastrense (Castelo Branco), Cova da Beira (Covilhã) e na zona do Pinhal (Proença-a-Nova), através da realização de inquéritos que permitam dar a conhecer a natureza dos produtores utilizadores, forma de utilização e comercialização; caracterização da riqueza florística das zonas proposta de sistemas de produção alternativos à agricultura tradicional; preservação do espaço ambiente rural e melhoria das condições socioeconómicas das populações Paralelamente inventariaram-se as plantas potencialmente utilizáveis que existem em estado espontâneo na região, referindo as suas utilizações possíveis e os habitats em que ocorrem. As zonas em estudo exibem elevadas potencialidades para o cultivo de plantas com origem espontânea, as quais são maioritariamente recolhidas pelas pessoas, para as mais diversas utilizações. Assim, a sua produção poderá constituir um complemento às culturas tradicionais, sendo fundamental para que esta actividade se desenvolva de forma sustentável, salvaguardando o fundo genético das espécies utilizadas e da capacidade de regeneração das comunidades vegetais, quando exploradas “in-situ”. Só uma utilização racional destes recursos poderá garantir a sustentabilidade de novas formas organizativas de produção, e comercialização das PAM, em conjunto com as indústrias agro-alimentar, perfumaria, cosmética e farmacêutica, para quais as pessoas inquiridas estão sensibilizadas. |
Descrição: | Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias – Ramo Agrícola. Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-21409TFCPAG. |
URI: | https://minerva.ipcb.pt/handle/123456789/2014 |
Tipo de Documento: | Relatório |
Aparece nas colecções: | ESACB - Engenharia das Ciências Agrárias - Ramo Agrícola |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
21409 (2).pdf | 1,32 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.