Utilização de iogurte durante a fase de recria, em leitões desmamados precocemente

Data

2003

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Resumo

Este trabalho foi realizado numa exploração de suínos situada no “Cabeço da Fonte das Mulheres”, localizada no concelho de Alcains. Pretendeu-se avaliar a influência do iogurte na alimentação de leitões, na fase de recria, sobre a saúde gastrointestinal, em especial, sobre a incidência de diarreias. O plano de trabalho foi composto por dois grupos (G 1 e G 2), com 20 leitões cada (l0 machos e 10 fêmeas), homogéneos em termos de peso e idade. Ambos os grupos foram alimentados com concentrado “ad. libitum”, e os leitões do G 2, foram suplementados com 100g de iogurte/dia/animal. O período experimental teve a duração de 30 dias. As variáveis avaliadas foram: ocorrência de diarreias, mortalidade dos leitões, consumo de concentrado, ganhos médios diários, índice de conversão e evolução dos pesos. Os resultados obtidos, permitem concluir que os animais alimentados com iogurte apresentaram uma menor incidência de diarreias, para além de serem menos prolongadas. Não se verificaram diferenças significativas (P>0,05) entre os grupos, em todos os parâmetros Em função destes resultados, podemos referir que o iogurte pode ser indicado para prevenir diarreias em leitões no pós-desmame.

Descrição

Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias – Ramo Animal.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-24198TFCPAN.

Palavras-chave

Leitão , Iogurte , Probiótico , Diarreias , Pós-desmame

Citação

FERREIRA, Ângela Maria Carrola (2003) - Utilização de iogurte durante a fase de recria, em leitões desmamados precocemente. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Agronómica - Ramo Animal.