Diferenças de técnicas culturais na produção de cravo e cravina em estufa

Abstract

Este trabalho teve como objectivo o estudo de alguns aspectos produtivos (técnicas culturais, tempos de ocupação de trabalho e valor comercial) nas vertentes de flor standart (cultivares Indios e Valência) e flor spray (cultivar Rony). A região em causa (Ponte de Lima) tem nos últimos anos sofrido um acréscimo de explorações de produção de flores de corte em ambiente protegido, interessando por isso, fazer o estudo do escalonamento produtivo das cultivares importantes na economia regional. Como se previa os craveiros tipo spray necessitam de menos mão de obra do que os craveiros tipo standart. A cultivar Indios foi a que ressaltou com melhores resultados, sendo esta a mais precoce tornou-se a mais vantajosa em termos económicos. A qualidade desta cultivar também ressaltou, e a sua cor foi muito procurada no mercado. Relativamente à cultivar Rony (Cravinas), os factores cor vermelha, o tamanho da haste e o número de flores tornou esta cultivar muito importante em termos económicos.